Меню
Главная » Здоровое питание ребенка » Как и когда вводить свеклу в прикорм ребенку?

Как и когда вводить свеклу в прикорм ребенку?

Свекла – достаточно популярный в российских широтах овощ, который обладает огромным количеством полезных микроэлементов и является очень неприхотливой культурой. Наряду с картошкой или морковью свекла присутствует в довольно большом количестве блюд и очень популярна в рационе взрослых людей. Отсюда и возникает логический вопрос: «Как и когда можно вводить этот овощ в меню крохи?»

Для маленького организма свекла несет множество пользы:

  1. Овощ содержит огромное количество грубых волокон (клетчатка) в сочетании с пектином. Эти самые волокна способствуют стимуляции кишечника, а следовательно, предотвращают появление запоров. Если у ребенка наблюдаются проблемы со стулом, то свекла отлично с ними справится. Кстати, пектин способствует тому, что вызванный послабляющий эффект происходит без схваткообразных болей, а также без метеоризма. Еще одно важнейшее свойство пектина заключается в выведении токсических веществ из кишечника (например, соли, продуктов обмена).
  2. Колоссальное содержание витаминов (группа В, РР и аскорбиновая кислота), полезных элементов (кальций, цинк, йод и железо). Благодаря такому свекольному свойству употребление ее станет незаменимым при возникновении анемии или йододефиците. Несомненно, эта культура будет очень полезной для детского растущего организма. К слову, хранение и термическая обработка никаким образом не влияет на структуру и свойства свеклы, поэтому ее рекомендовано употреблять в осенне-зимний период (как раз таки в это время свирепствует авитаминоз).
  3. Бетаин. Этот красящий пигмент принимает участие в обменных процессах.
  4. Огромное содержание биологически активных веществ.

Начинать вводить овощную культуру в меню крохи можно не ранее наступления восьми месяцев. Несмотря на подобную рекомендацию, ранее свеклой кормить малышей начинали уже в возрасте четыре–пять месяцев, однако со временем специалисты пришли к мнению, что знакомство с ней необходимо отложить до более позднего возраста крохи. Во-первых, овощ по мере собственного роста способен накапливать нитраты из почвы, что является неблагоприятным событием, а во-вторых, имея в своем содержании яркий красящий пигмент, свекла предстает продуктом, способным вызвать аллергию. В связи с подобными обстоятельствами врачи советуют с осторожностью вводить культуру в детский рацион. Кстати, в продаже невозможно найти пюре, приготовленное только лишь из свеклы, но она присутствует в качестве дополнительного ингредиента в многокомпонентных блюдах (каши или борщи).

Конечно, не стоит думать, что свекла очень вредна и совершенно непригодна для детского питания. При правильной термической обработке все вредные вещества улетучиваются, а негативная реакция после дегустации продукта имеет такую же вероятность, как и появление аллергии на морковь. В основном, это происходит у тех деток, кто имеет к ней предрасположенность.

Итак, вводить свеклу следует согласно определенным правилам:

  1. Начинать необходимо с половины чайной ложечки в день.
  2. Давать овощную культуру сначала нужно на завтрак, чтобы было время оценить все возможные последствия.
  3. Если у ребенка наблюдаются изменение стула или покраснения на щечках, то свеклу исключают из меню крохи минимум на один месяц.
  4. Если все хорошо, то можно увеличивать каждую порцию на половину чайной ложки, доводя постепенно количество пищи до пяти чайных ложек за сутки. При отсутствии запоров ребенок может кушать свеклу один-два раза в неделю.

Не следует увлекаться дегустацией полезной культуры, чтобы не спровоцировать появление диареи у малыша.

Похожие записи:
Дорогие читатели нашего сайта! Внимательно проверяйте указанные майлы, комментарии с несуществующими майлами игнорируются. Также если вы дублируете комментарии на нескольких сайтах, на такие комментарии отвечать не будем, они просто будут удаляться!
Оставить комментарий

© 2010-2017 Полное или частичное копирование, воспроизведение, перепечатка или любое другое использование материалов, размещенных на сайте «» возможны лишь с письменного согласия администрации и при наличие активной ссылки на сайт http://zdorovye-rebenka.ru